Beschrijving
Traditioneel tarwebrood dat al jaren volgens vast recept wordt gemaakt. Het brood wordt gemaakt van een mix tussen volkorentarwemeel en tarwebloem. Hierdoor is de structuur zacht en luchtig.
Prijsklasse: €1.65 tot €3.10
Traditioneel tarwebrood dat al jaren volgens vast recept wordt gemaakt. Het brood wordt gemaakt van een mix tussen volkorentarwemeel en tarwebloem. Hierdoor is de structuur zacht en luchtig.
water (35.76 %), TARWEBLOEM (29.90 %), VOLKORENTARWEMEEL (28.34 %), gist (1.18 %), bakkerszout (1.18 %), TARWEMEEL (1.02 %), tarwemoutmeel (1.01 %), GERSTEMOUTMEEL (0.71 %), dextrose (0.39 %), plantaardige olie(raapzaad (0.35 %)), zout (0.06 %), emulgator(E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur) (0.05 %)), plantaardig vet(palm (0.05 %)), enzymen, GERSTEMOUTEXTRACT, kaliumjodide, antiklontermiddel(E535 (natriumferrocyanide))