• Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis!
  • Vers uit eigen bakkerij.
  • Gratis bezorging vanaf 50,-
Assortiment

Categorieën:

Sinterklaasmuffins


Wie zoet is krijgt lekkers en hoe leuk is het om dat lekkers dan ook nog eens zelf te maken? Maak eens echte Sinterklaasmuffins! Leuk om te maken, nog lekkerder om samen op te eten. Een leuke tip voor Sinterklaasavond.

Wat heb je nodig?

  • 7 sneetjes oud witbrood
  • 150 g amandelspijs
  • 1 eetl. speculaaskruiden
  • 200 ml melk
  • 100 g gesmolten boter
  • 3 eieren, losgeklopt
  • 1 appel, in stukjes
  • 50 g rozijnen
  • 50 g gewelde abrikozen, in stukjes
  • muffinvorm met 12 holtes, ingevet

Hoe maak je het?

Verwarm de oven op 180 °C. Verkruimel het brood in de keukenmachine. Voeg amandelspijs en
speculaaskruiden toe en draai nog 1 min. Meng al roerend de melk, boter en eieren erdoor en blijf mengen tot het beslag glad is. Schep de appel, rozijnen en abrikozen erdoor. Schep het beslag in de muffinvormpjes en bak de muffins in de oven in 25 min. goudbruin en gaar.

Eetsmakelijk!

Geen zin om Sinterklaasproducten zelf te maken? Wij helpen je graag! Neem maar eens een kijkje op onze Sinterklaaspagina.