• Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis!
  • Vers uit eigen bakkerij.
  • Gratis bezorging vanaf 50,-
Assortiment

Categorieën:

Kaasbroodmuffins


Hoe lekker zien deze kaasbroodmuffins eruit? Duik snel de keuken in, want met dit recept kun je ze makkelijk zelf maken:

Ingrediënten voor 12 grote of 24 kleine:

  • 7 sneetjes oud wit- of bruinbrood
  • 65 g hazelnoten
  • 200 g geraspte oude kaas of geitenkaas
  • 3 bosuitjes, in ringetjes
  • 4 zongedroogde tomaatjes, fijngehakt
  • 3 eieren
  • 200 ml melk
  • 100 ml olijfolie
  • versgemalen peper

Bereidingswijze
Verkruimel het brood met korst en al in de keukenmachine. Voeg de hazelnoten toe en maal alles fijn. Voeg de kaas, bosuitjes, gedroogde tomaatjes, eieren, melk en olijfolie toe en meng alles tot een smeuïg beslag. Voeg zout en peper naar smaak toe. Vet een muffinvorm in en schep het beslag erin. Bak de muffins in een voorverwarmde oven van 180 °C in circa 25 minuten goudbruin en… genieten maar!