Beschrijving
Traditioneel tarwebrood dat al jaren volgens vast recept wordt gemaakt. Het brood wordt gemaakt van een mix tussen volkorentarwemeel en tarwebloem. Hierdoor is de structuur zacht en luchtig.
Prijsklasse: €1.60 tot €2.95
Traditioneel tarwebrood dat al jaren volgens vast recept wordt gemaakt. Het brood wordt gemaakt van een mix tussen volkorentarwemeel en tarwebloem. Hierdoor is de structuur zacht en luchtig.
water (34.17 %), TARWEBLOEM (31.56 %), VOLKORENTARWEMEEL (29.91 %), gist (1.24 %), bakkerszout (1.24 %), GERSTEMOUTMEEL (0.75 %), dextrose (0.37 %), plantaardige olie(raapzaad (0.37 %)), tarwemoutmeel (0.27 %), emulgator(E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur) (0.06 %)), plantaardig vet(palm (0.06 %)), enzymen, GERSTEMOUTEXTRACT, kaliumjodide, antiklontermiddel(E535 (natriumferrocyanide))