Bakkerij van der Most maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken om jou een optimale bezoekerservaring te bieden. Door op “Sluiten” te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Meer informatie over cookies en het gebruik van jouw gegevens door van der Most vind je terug in onze:
Prijsklasse: €2.00 tot €3.75
Speltbrood op basis van lokaal spelt uit het Vechtdal.
SPELTBLOEM (TARWE) (59.02 %), water (34.82 %), gist (1.48 %), TARWEGLUTEN (1.38 %), bakkerszout (1.18 %), TARWEBLOEM (0.71 %), dextrose (0.44 %), plantaardige olie(raapzaad (0.35 %)), VOLKORENTARWEDESEM (gedroogd) (0.12 %), SOJAMEEL (0.12 %), emulgator(E482 (calciumstearyol-2-lactylaat) (0.07 %), E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur) (0.11 %)), suiker (0.07 %), GERSTEMOUTEXTRACT (0.07 %), plantaardig vet(palm (0.05 %)), kaliumjodide, TARWEMOUTMEEL (geroosterd), enzymen, glucosestroop, antiklontermiddel(E535 (natriumferrocyanide), E341 (calciumfosfaten)), meelverbeteraar(E920 (L-cysteîe))
Traditioneel tarwebrood dat al jaren volgens vast recept wordt gemaakt. Het brood wordt gemaakt van een mix tussen volkorentarwemeel en tarwebloem. Hierdoor is de structuur zacht en luchtig. Vloerbrood wordt gebakken op een speciale bakplaat voor vloerbroden waardoor het deeg snel dicht schroeit wat zorgt voor een knapperige korst.
Traditioneel tarwebrood dat al jaren volgens vast recept wordt gemaakt. Het brood wordt gemaakt van een mix tussen volkorentarwemeel en tarwebloem. Hierdoor is de structuur zacht en luchtig.
Compact meergranenbrood in casinovorm gedecoreerd met zonnepitten.
